Aman at Sea · 2027 首航

Amangati，跟着港口吃地中海

2026 年 9 月 3 日·Jay Yan·原发于小红书

行李留下，目的地向前

帕尔马到尼斯，行李可以一直留在同一间套房。对于想沿着地中海走、又舍不得度假村生活的人，Amangati 提供了很诱人的过法：岸上有新去处，船上有熟悉的住处。

这是 Aman 自己的第一艘船，计划于 2027 年春天首航地中海。船上只有 47 间套房，最多只接待 94 位客人。这样的尺度，让人愿意把航行本身也排进假期，给套房和海景留出时间。

船由 Sinot 设计，在热那亚 T. Mariotti 船厂建造，2026 年 7 月刚下水。至于每天回船后的盼头，我投 Alira 一票。

旅行时总想知道，当地市集里有什么。Alira 把这个好奇心接了过去：菜单跟着港口市集变化，全日餐厅早、午、晚都开。

意大利是底子，法餐技法加上西班牙和中东的影响，落到盘子里，是手工意面、柴火烤海鲜、慢烤蔬菜，再以橄榄油、柠檬和香草收口。读到这里，已经想给晚餐多留些空当。白天认识一个地方，晚上还可以从食材接着认识它。

圆厅中央有树，背后是整面水幕墙，室内连着露天平台，全程海景。吃饭有这样的地方可待，很容易把研究菜单也当成旅行准备的乐趣。

这也是选它来走地中海的理由。港口不用在离岸时就从旅行里退场，晚餐还能让人惦记当天经过的地方。菜单究竟怎样回应各个港口，要等首航后才知道；眼下这个设想，已经足够让人认真挑航线。

早餐倒可以离开餐厅，留在套房。船票包含 Alira 的早、午、晚三餐，也包含每天的套房早餐，记得提前说。

有岸上安排的日子，早晨还可以先归自己。用完早餐再决定什么时候去公共空间，行程表不用从睁眼就开始催人。行程表填得漂亮容易，把早晨空着也算顾问的本事。

轻食、Gelateria 的手工冰淇淋、无酒精饮料和啤酒都在船票内，小费也已包含，船上不收现金。回船后想吃点什么，这些日常的小念头有了着落。

选航次时，可以先把日历翻到自己喜欢的岸上活动。想要南法的电影与社交气氛，就看 5 月 13–21 日，航次会撞上戛纳电影节；奔着摩纳哥大奖赛去，则看 6 月 2–7 日。

首航是 2027 年 5 月 7 日，帕尔马出发到尼斯，6 晚 7 港。参与首航有它的吸引力，电影节和大奖赛又是另一种旅行理由。选定这一层，再研究套房位置与航线节奏，会比先问空房更有方向。

日料 Akari、铁板烧 Hiori、炭火 Aman Grill 也在船上，但没写进船票的餐饮清单，官网没有说明是否另收费。想轮着吃过去，先把收费安排问清，预算才好留。

带孩子同行，要留意套房安排；如果期待儿童乐园、全天自助餐和热闹派对，这艘船恐怕不是合适的选择。

喜欢 Aman，或想试试小体量地中海航行，可以把偏好的航次和用餐需求写给 Jay。Jay 会在订前替你确认额外餐厅的收费安排，争取拿到书面答复，再把是否预付写进确认函。

家庭规则是 6 个月以上就能上船，但满 2 岁的小孩必须单独开一间套房，房费按套房算，官网写的是 per suite rate。着装是 Yacht Casual，晚餐不许穿短裤；付款为订时付 25%，开航前 150 天付清。

如果只能选一班：你选戛纳电影节那班，还是摩纳哥大奖赛那班？想看某一班的套房和价格，写信给我。

配图为 Aman at Sea 官方效果图（2027 年才首航）。包含项目以 Aman 当期公布为准。

Jay Yan · FlyBest 奢游公子

#Aman #Amangati #地中海 #游轮 #奢华旅行

Amangati 的船票包含 Alira 的早、午、晚三餐，也包含每天的套房早餐，需要提前说明。包含项目以 Aman 当期公布为准。

Amangati 的船票内包含轻食、Gelateria 的手工冰淇淋、无酒精饮料和啤酒。小费也已包含，船上不收现金。

日料 Akari、铁板烧 Hiori、炭火 Aman Grill 在 Amangati 上，但没写进船票的餐饮清单，官网没有说明是否另收费。想轮着吃的话，需要先问清收费安排。

Amangati 首航是 2027 年 5 月 7 日，从帕尔马出发到尼斯，6 晚 7 港。5 月 13 日至 21 日的航次会撞上戛纳电影节，想看摩纳哥大奖赛则看 6 月 2 日至 7 日。

Amangati 的家庭规则是 6 个月以上就能上船，但满 2 岁的小孩必须单独开一间套房，房费按套房算。着装是 Yacht Casual，晚餐不许穿短裤。付款为订时付 25%，开航前 150 天付清。